Recepty podle Mistra Málka

Mistr Málek, průvodce pořadu a mistr oboru řezník - uzenář

Průvodce pořadu Jan ”Mistr” Málek je dlouholetý učitel odborného výcviku oboru řezník – uzenář na Střední škole obchodu, řemesel, služeb v Ústí nad Labem. Mimo jiné také spoluautor a moderátor vlastního populárně naučného pořadu Mistr Málek, který má stejnojmenný YouTube kanál Mistr Málek s více jak 78 tisíci odběrateli.

Mistr Málek navštívil celkem šest zemědělců a zpracovatelů, kteří hospodaří v různém prostředí a v různých odvětvích. Z každé návštěvy si Mistr Málek přivezl suroviny, z kterých následně uvařil skvělé jídlo.